Die Ursprünge – der Name Drei Mohren
Eine alte Legende berichtet von vier Abessinischen Mönchen, die damals längere Zeit von Gastwirt Konrad Minner beherbergt wurden:
Der Gasthof befand sich zu dieser Zeit schräg gegenüber dem heutigen Standort. Der kalte Winter hatte die vier Mohren aber zu einem übereilten Rückmarsch Richtung Süden bewogen, wobei einer von ihnen schon auf dem Augsburger Hochfeld ums Leben kam. Der Gastwirt Minner hat die drei Überlebenden wieder in sein Haus geholt und half ihnen über den Winter. Vor ihrer Abreise im nächsten Frühjahr wurde ihr Bildnis auf einer Tafel verewigt, welche auch das Gasthausschild wurde. Die drei Terracotta-Büsten des Bildhauers Ehrgott Bernhard Bendl hängen im Original in der heutigen Hotel-Lobby.
Der Gasthof wird zur Fürstenherberge
Der Wirt Andreas Wahl kaufte das alte Anwesen gegenüber dem Gasthof „Zu den Drei Mohren“, welches unserem heutigen Standort entspricht. Hier errichtete er kostspielig einen neuen Gasthof, welcher in späterer Zeit den Beinamen Fürstenherberge erhielt.
Der Gasthof entwickelte sich zu einem der besten Hotels in Europa und beherbergte alle Könige, Kaiser und prominente Gäste dieser Zeit.
1730 Friedrich Wilhelm I. von Preußen
1756 Giacomo Casanova
1763 Wolfgang Amadeus Mozart
1790 Johann Wolfgang von Goethe
Die Ära der Deuringer
Der Hotelier Johann Georg Deuringer übernahm nun das Hotel und verhalf dem Drei Mohren weiter zu Weltruhm. Besonders für den exklusiven Weinkeller und das exzellente Essen war das Hotel nun überall bekannt. Ab 1826 war Johann Georg Sartory, der Namensgeber unseres heutigen Gourmet Restaurants, Küchenchef der Fürstenherberge.
Die Ära der Riedinger – ein Grandhotel entsteht und wird zum Palast Hotel
Im Jahr 1874 wurde die Aktiengesellschaft Hotel zu den Drei Mohren Augsburg gegründet.
Beim anschließenden Anbau entstand auch der Palmengarten, der Platz der heutigen Teehalle. Im Jahr 1878 übernahm dann die Familie Riedinger das Hotel.
Nachdem 1898 einer der ersten Dieselmotoren der Welt im Hotel installiert wurde und somit Strom zur Verfügung stand, wurde das Hotel im Jahr 1915 erneut umfassend umgebaut und saniert: zur Verfügung standen jetzt 90 Zimmer, mehr Platz in der Gastronomie sowie den Gesellschaftsräumen. Die Stallungen und Kutschenremisen wurden für Automobile umgebaut.
Das Hotel in der Wirtschaftskrise
Am 27. Februar ging der Besitz wieder an die Drei Mohren AG. Der amerikanische Börsenkrach am 24. Oktober 1929 zog eine langanhaltende Wirtschafts- und Finanzkrise mit sich, die auch Augsburg mit seiner Textil- und Maschinenindustrie traf.
Die daraus resultierende Massenarbeitslosigkeit wirkte sich auch auf die Belegung des Hotels aus: im Sommer 1932 stand das Hotel dann kurz vor dem Aus.
Das Hotel im Zweiten Weltkrieg
Auch die Kriegszeiten belasteten das Hotel weiterhin sehr stark.
Im Jahr 1944 wurde das Hotel bei einem Luftangriff in der Augsburger Bombennacht vom 25. auf 26. Februar schwer getroffen und brannte innerhalb von zwei Tagen nieder. Von der kostbaren Einrichtung blieben nur die bereits früher in Sicherheit gebrachten Teppiche und Gemälde erhalten.
Der Wiederaufbau
Das Hotel wird an alter Stelle komplett neu wiederaufgebaut:
Dabei entstand auch der heutige Grundriss mit der Teehalle, an Stelle des heutigen maximilian°s befand sich damals noch das Cafe/Bistro.
Die Wiedereröffnung des Hotel Drei Mohren fand am 26. Mai 1956 statt.
Das Steigenberger Drei Mohren
Am 11. Juni 1979 erfolgte die Übernahme des Managements durch die A. Steigenberger Hotelgesellschaft KG aA Frankfurt, wodurch Egon Steigenberger auch in den Aufsichtsrat der Drei Mohren AG gewählt wurde. In den darauffolgenden Jahren etablierte sich das Hotel mehr und mehr als Tagungshotel, sodass in der Teehalle einige hochrangige Kongresse stattfanden.
Die Kernsanierung
Am 10. April 2011 schloss das Hotel für knapp 1 Jahr seine Türen, um eine umfassende Kernsanierung vorzunehmen.
Hierbei stand vor allem eine grundlegende Modernisierung, aber auch Wahrung der Tradition im Fokus:
Beispielsweise wurde das Bodenmosaik vor der Teehalle aus dem Jahr 1956 wieder freigelegt. Die Teehalle blieb das Herzstück des Hauses, wurde aber mit einem gewölbten Glasdach versehen, das an das Augsburger Stadtwappen, die Zirbelnuss angelehnt ist. Die große Kunstsammlung wurde restauriert und in das heutige Gesamtkonzept eingebunden.
Ab dem 01. Januar 2013 führte die Drei Mohren AG dann einen Franchisevertrag mit der Steigenberger Hotels AG.
Die Drei Mohren GmbH
Die Drei Mohren AG wechselt die Rechtsform zu einer GmbH.
Neuer Hoteldirektor und Geschäftsführer der Drei Mohren GmbH ist bis heute Theodor Gandenheimer.
Unter seiner Leitung entstand in den darauffolgenden Jahren das 132. Zimmer mit der Suite 500 sowie das neue Konzept im maximilian°s und der Bar 3M.
Der MICHELIN-Stern
Das Gourmet Restaurant Sartory wurde im Februar 2019 unter Küchendirektor Simon Lang erstmalig mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.
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Das Drei Mohren Hotel
Am 1. Januar 2020 hat das Hotel die Steigenberger Hotels AG verlassen und platziert sich seit dem als eigenständiges Privathotel unter dem geänderten Namen Drei Mohren Hotel. Das Hotel wird Mitglied bei der renommierten amerikanischen Marketingkooperation Preferred Hotels & Resorts.
Das Hotel Maximilian's
Am 03. November 2020 wurde der Hotelname auf Grund des gesellschaftlichen Wandels von Drei Mohren Hotel in Hotel Maximilian’s geändert.
Der zeitgemäße Name soll Gäste aus aller Welt und allen Kulturen ansprechen. Namensgeber Kaiser Maximilian I. (1459-1519) hat eine herausragende Bedeutung für Augsburgs große Geschichte, dazu passend ist auch die zentrale Lage des Hotels in der Maximilianstraße – Augsburgs historische Prachtmeile.
5-Sterne Superior
Das Hotel Maximilian´s ist mit der höchsten offiziellen Hotelklassifizierung 5-Sterne Superior ausgezeichnet worden. Somit gehört es als eines von 73 Häusern deutschlandweit und als eines von 11 Häusern in Bayern, zu einem sehr exklusiven Kreis der besten Hotels Deutschlands. Zum 300-jährigen Jubiläum 2022 hat es sich das Team um Theodor Gandenheimer zur Aufgabe gemacht, zu den besten Hotels Deutschlands zu gehören. Die Zeit des Lockdowns wurde genutzt, um Renovierungsmaßnahmen durchzuführen, die Digitalisierung weiter auszubauen und die bereits exklusiven Servicestandards noch einmal zu erhöhen.
Die Gästeliste
Giacomo Girolamo Casanova
Schriftsteller
01.12.1756
Nicolas Ruinart
Weinhändler & Gründer einer Champagnerfirma
26.03.1761
Wolfgang Amadeus Mozart
Komponist
22.06.1763
Johann Wolfgang von Goethe
Dichter
09.06.1790
Joseph Haydn
Komponist
20.12.1790
Alexander von Humboldt
Naturforscher
2.12.1811
Jakob Grimm
Philologe & Schriftsteller (Märchen)
17.07.1815
Niccolò Paganini
Geigenvirtuose & Komponist
27.11.1829
König Ludwig I.
König von Bayern
31.08.1838
Franz Liszt
Komponist & Pianist
19.10.1843
Napoleon III.
Kaiser von Frankreich
17.08.1867
Richard Wagner
Komponist
Oktober 1868
Rudolf Diesel
Ingenieur & Erfinder des Dieselmotors
17.07.1893
Ferdinand Graf von Zeppelin
Luftschiffkonstrukteur
25.05.1900
Franklin D. Roosevelt
Amerikanischer Präsident
1905
Thomas Mann
Schriftsteller
1905
Hermann Hesse
Schriftsteller
15.11.1925
Richard Strauss
Komponist
1933
Zarah Leander
Schauspielerin & Sängerin
1963