Feiern Sie mit uns
Tickets erhalten Sie an der Hotelrezeption,
telefonisch unter +49 821 5036 0,
via E-Mail unter info@hotelmaximilians.com
oder in unserem Onlineshop.
TicketsLunch
à la carte
Uhrzeit: 12:00 – 14:00 Uhr
Dinner
4-Gang-Menü inkl. Aperitif
155,00 EUR pro Person zzgl. Getränke
Uhrzeit: 18:00 – 22:00 Uhr
Geschmolzener Saibling & eigener Rogen
Schwarzwurzel | Quitte | Dill | Pilzdashi
*****
Ravioli von Sellerie und Comté
Vin Jaunes Schaum | Haselnuss | Périgord Trüffel
*****
Sanft gebratenes Kalbsfilet & Langpfeffer-Jus
Petersilienwurzel | Rosenkohl | Portweinschalotte
*****
Original Beans Schokolade & Williams-Christ Birne
Crémeux von der Tonkabohne | Sauerrahmeis
Schwarzwurzel & Pilzdashi
Quitte | Sonnenblumenkerne | Dill | Nussbutter
*****
Ravioli von Sellerie und Comté
Vin Jaune Schaum | Haselnuss | Périgord Trüffel
*****
Auf Meersalz geschmorter Spitzkohl & Langpfeffer-Jus
Petersilienwurzel | Rosenkohl | Portweinschalotte
*****
Original Beans Schokolade & Williams-Christ Birne
Crémeux von der Tonkabohne | Sauerrahmeis
Tickets erhalten Sie an der Hotelrezeption,
telefonisch unter +49 821 5036 0,
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