Laurent-Perrier La Cuvée Magnum
Snacks zum Aperitif
Amuse-bouche
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Tatar vom Charolais Rind & Meeresaromen
Gillardeau-Auster I eingelegter Kürbis I Champagnerfolie
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012
Geschmorter Spitzkohl & Grapefruit
Kartoffel-Espuma & Knusper
Grand Siècle par Laurent-Perrier Itération N°26
In Salzbutter gebratener Heilbutt & Champagner Beurre-Blanc
Kartoffelcreme mit Garum I Mangold I eingelegter Herbsttrüffel
Grand Siècle par Laurent-Perrier Itération N°23 Magnum
Sanft gegarter Rehrücken mit Blutwursthaube & Majoran-Jus mit Rosé Champagner
Petersilienwurzel I Quitte I Herbsttrompeten
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
Champagner & Zitrus
Friandise